Tagesempfehlung
SPRACHE ÄNDERN:
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Surf & Turf Carpaccio 21,00€
Rind|Parmesan |wild Wasser Garnellen|Pinienkerne 8,7
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Vitello Tonnato 18,00 €
Kalb | Thunfischcreme | Kapern | Kirschtomaten | Salat 4,M,3,1a,1,10,7
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Trüffel Tagliolini 23,00€
Trüffel Sahnesoße | Parmesan | Trüffel7,8,I
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Trüffel Burger 21,50€
Black Angus Beef | Cheddar | Brioche | Trüffel creme | Gewürzgurke | Röstzwiebel | Fritten 6,3,1,1a
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Entrecôte von der Deutschen Färse 36,50€
Gemüse des Marktes | jus | Kartoffel 6,1,1a
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Argentinische Rinderfilet 42,50 €
Getrüffelter Rahmspinat | Kräuter Kartoffeln 6,1,1a
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Weiße Bolognese 19,00€
Tagliolini | Kalb | Béchamel |Lauch|Trüffelbutter 3,1,7,1a,8
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Bürgermeister Stück 10,50 €
U.S Beef | Gemüse des Marktes | mediterrane Kartoffel | Kräuterbutter 3,1,7,1a,8
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Zweierlei Mousse au Chocolat 12,50€
Valrhona Schokolade | Trüffel | Hippe