Speisekarte
Entdecke unser vielfältiges Angebot an Speisen
Vorspeisen
Vorspeisen Variation pro Person
Antipasti | Trüffel Carpaccio | Burrata | Tempura Garnele
Trüffel Carpaccio
U.S Rind, Parmesan, Pinienkerne, Trüffel
Tempura Garnelen
Japanische Butter | Chili Mayo | rote Zwiebeln | Teriyaki
Surf & Turf Carpaccio
Spicy Edamame
Gedämpfte junge Sojabohnen, Chili, Knoblauch, Sesam, Maldon Salz
Rote Bete Carpaccio
Rote Beete, Walnüsse, Honig, Olivenöl und Rucola
Edamame
Gedämpfte junge Sojabohnen, Maldon Salz
Carpaccio
U.S Rind, Parmesan, Pinienkerne
Burrata
Cremiger Burrata, Kirschtomaten, Basilikum-Pesto, Limetten
HAVN New Style Sushi
Sushi Mix Sylt
Truffle Roll, Dragon Roll, Surf & Turf, Futo Maki Tempura
Sushi Mix
Spicy Salmon, Crispy Tuna, Veggie Roll, Avocado Maki
Surf & Turf
Rinderfilet, Tempura-Garnele, Trüffel-Mayo, Röstzwiebeln
Truffle Roll
Flambierte Jakobsmuschel, Avocado, Schnittlauch, Trüffel
Futo Maki Garnelen Tempura
Tempura-Garnelen
Exotic Chicken Roll
Avocado, Hähnchen, Mango-Chili-Creme, rote Zwiebel
Crispy Tuna
Thunfisch-Sashimi, Tempura-Garnele, Trüffel-Frischkäse, Teriyaki
Dragon Roll
Futo Maki Chicken Tempura
Avocado, Hähnchen, japanische Butter, Schnittlauch
Creamy Garden Roll
Frischkäse, Lachs, Gurke, Sesam, Zitronenzeste
Spicy Salmon
Avocado, Gurke, gelber Rettich, Lachstatar, Samurai-Mayo
Sunset Berry Roll
Mango, Avocado, Gurke, Minze, Erdbeeren, Teriyaki
Futo Maki Tempura
Avocado, gelber Rettich, Inari Tofu, japanische Butter
Veggie Roll
Avocado, gelber Rettich, Inari Tofu, Hoisin, Schnittlauch
Maki Lachs
Lachs
Maki Gurke
Gurke
Maki Avocado
Avocado
Hauptgänge
Grill Mix
Das Beste vom Lamm
Lammfilets, mediterranes Gemüse, Cranberrys, Zuckerschoten
Black Angus Roastbeef
Black Angus Roastbeef 250g, mediterranes Gemüse, Cranberry
Lachsfilet
Schottisches Lachsfilet vom Grill, mediterranes Gemüse, Cranberry
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
Zwei gegrillte Hähnchenbrustfilet, mediterranes Gemüse, Cranberry
Tagliolini al Tartufo
Pasta in Trüffel-Sahnesoße | Parmesan | italienischer Trüffel
Trüffel Burger
Black Angus Beef | Cheddar | Brioche | Trüffelcreme | Gewürze
HAVN Cheeseburger
Brioche | Cheddar | Samurai-Soße | Röstzwiebeln | Fries
Tagliolini Pomodoro
Pasta in Tomatensauce | Kirschtomaten | schwarze Oliven
HAVN Classic Burger
Körniger Dijon Creme | Teriyaki | Tomate | eingelegte Zwiebeln
Pasta Rustica
Penne, cremige Frischkäse-Sauce, Champignon, Paprika, frisch
Buddha Bowls
Buddha Bowl Tempura-Garnele
mit Tempura-Garnele
Buddha Bowl Lachs Sashimi (kalt)
mit Lachs-Sashimi
Buddha Bowl Hähnchen
mit Hähnchen
Buddha Bowl Basic
Bulgur-Quinoa, Avocado, Salat, Kohlrabi, Edamame, rote Zwiebeln
Flammkuchen
Ressos
Blütenzauber
Mediterran
Elsässer Art
Salate
Tempura-Garnelen-Salat
Caesar-Salat
Heimatliebe
Kindermenü
5 Chicken Fingers & Fries
Tagliolini mit Tomatensauce
Dessert
Erdbeer-Pistazien-Tiramisu